Posts

Showing posts from October, 2025

Kelas Masakan Aneka Western Food "Mobile Cooking Class Chef Obie 2025"

Image
  Kelas Masakan Aneka Western Food " Mobile Cooking Class Chef Obie 2025" Kelas Masakan Aneka Western Food Pilihan Pelajar , Suri , Peniaga & Usahawan Y uran RM2200 seorang Yuran RM1800 seorang - Penjaga Oku , Oku , Bapa & Ibu Tunggal & Pesara * Yuran Untuk 1 Set Menu 1.Set Chicken Chop ( 3 Type ) - Platting 2.Set Lamb Chop & Lamb Shank - Platting 3.Set Steak - Platting 4.Set Fish & Chips - Platting 5.Set Itali Lasagna Beef & Chicken - Platting 6.Set Itali Pasta Bolognese, Carbonara & Aglio Olio - Platting 7.Set Itali Pasta Pesto , Marinara & Stroganof - Platting 8.Set Western Cold & Hot Soup - Clam Chowder, Wild Mushrooms , French Onion , Spanish Gazpacho, Asparagus & Broccoli 9.Set Belanda Bitterballen & Dutch Mustard Dipping 10.Set Belanda Kibbeling & Dutch Tartar Dipping 11.Set Belanda Hotspot & Stammpot 12.Set Belanda Vlemmetjes & Croquettes -Sweet Sour Chilli Sauce , Garlic & Dutch Dressing 13.Set Belanda Cake...

Pesta Konvokesyen UNISHAMS : TheManis.Mulut

Image
  Pesta Konvokesyen UNISHAMS : TheManis.Mulut Anda yg berada Di Kedah & Yg Berdekatan , Jom Ke Pesta Konvokesyen Universiti Islam Antarabangsa Sultan Abdul Halim Muadzam Shah (UNISHAMS) Bermula hari ini 29.10.2025 Rabu hingga minggu hadapan 3.11.2025 Isnin Singgah Support Kiosk TheManis.Mulut yg popular dengan menu2 seperti : Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah Lebih 20 Jenis Dessert Oden Smoothies InshaAllah Pastinya berpuas hati Sebarang pertanyaan, Anda Boleh Hubungi 013 4917981 ( WhatsApp ) TikTok FB Themanis.mulut Recommended By Chef Obie - Chef Professional/ F&B Consultant / Artist Illustration #themanismulut #chefobie #unishams #pestakonvokesyen #convocation

Fish & Chips!

Image
  🍽️ Jom Ulang Kaji & Ulang Siar Bersama Chef Obie! Hari ni Chef Obie nak kongsi sikit cerita asal usul menu kegemaran ramai —  Fish & Chips!   🐟🍟 Kita rakyat marhaen kat Malaysia memang dah biasa dengan hidangan ni. Biasanya mesti ada isi ikan tanpa tulang yang digoreng rangup dengan bancuhan tepung, atau digrill, kemudian dipadankan dengan kentang goreng dan sos tartar. Hidangan  Fish & Chips  ni asalnya dari  England  dan pernah direkodkan sekitar  tahun 1830 . Tapi masa tu, rupanya tak sama macam versi moden sekarang. Dulu, ia cuma isi ikan goreng yang ditabur bersama kentang — tanpa sos, tanpa salad, tanpa hiasan pun. Pada zaman tu, laut di bahagian utara England memang kaya dengan hasil laut. Jadi, ikan jadi sumber protein utama mereka, selain pelbagai hasil perikanan lain. Chef Obie sendiri pernah ada pengalaman menarik masa zaman muda dulu, hujung belasan tahun — Alhamdulillah diberi peluang kerja atas kapal. Waktu tu, kapal...

Mengapa Pentingnya " Set Up Central Kitchen ? "

Image
   Chef Obie / MGJ CONSULTANCY * Kelas Masakan Perniagaan Baking Dan Komersial lebih 300 Pilihan Set Up Central Kitchen Buka Resto / Cafe / Food Court / Kiosk / Food Mart / Production skala kecil / Sederhana / Skala kilang & Berkaitan SOP R&D Menu Baru Upgrade Menu Lama Set Up Buffet Ramadhan , Hotel , Resto & Katering KURSUS BAKAL PESARA File Kit Pendrive ASAS MEMBUKA PERNIAGAAN PEMBEKAL BAHAN KEK DAN BAKERI Post System Pendrive Template Costing Conduct Pelbagai Program Jurucakap Produk Isu isu Berkaitan F&B Subjek popular dalam kalangan peniaga dan usahawan makanan terkini adalah Set Up Central Kitchen Mengapa Pentingnya " Set Up Central Kitchen ? " Salah satunya untuk melancarkan , memudahkan lagi penyediaan , pemprosesan menu dalam premis dengan konsisten dari segi pengeluaran ,sukatan juga rasa yang standard , menjimatkan masa , kos dan tenaga kerja. Ingin tahu lebih lanjut Mengapa pentingnya Set Up Central Kitchen ? Sila hubungi Pihak Chef Ob...